Economia: Café registra a maior alta da cesta básica em 2025 e preços devem seguir elevados em 2026

Economia: Café registra a maior alta da cesta básica em 2025 e preços devem seguir elevados em 2026

Via: Roosevelt Cassio/Reuters

 

O cafezinho do dia a dia ficou bem mais caro para o brasileiro. Segundo dados divulgados nesta sexta-feira (30), o café foi o item que registrou a maior alta entre os produtos da cesta básica em 2025. E para quem esperava um alívio no bolso, o cenário não é dos melhores: a indústria projeta que os preços devem se manter no patamar atual ao longo de 2026.

O Peso no Bolso

O aumento acumulado no último ano surpreendeu até os analistas mais pessimistas. Entre os principais motivos para a disparada dos preços estão:

  • Quebra de Safra: Condições climáticas adversas em importantes regiões produtoras reduziram a oferta do grão;

  • Custo de Produção: O aumento nos preços de fertilizantes e insumos agrícolas encareceu a logística do campo até a mesa do consumidor;

  • Demanda Global: A forte procura pelo café brasileiro no mercado internacional (exportação) pressionou os preços internamente.

Previsões para 2026

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), não há previsão de quedas significativas nos próximos meses. "O mercado está operando com estoques baixos e custos elevados de energia e embalagens, o que impede uma redução imediata nos supermercados", explica o relatório.

A expectativa é que o preço se estabilize, mas em um nível consideravelmente superior ao que era praticado há dois anos.

Impacto na Cesta Básica

Além do café, outros itens como o óleo de soja e o açúcar também pressionaram a cesta básica em 2025, dificultando o orçamento das famílias brasileiras. Especialistas recomendam que o consumidor fique atento às promoções e, quando possível, faça a substituição de marcas para tentar amenizar o impacto no fechamento do mês.

Via: g1

 

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