Calor extremo ameaça sistemas de produção de alimentos no mundo, alerta ONU

Calor extremo ameaça sistemas de produção de alimentos no mundo, alerta ONU

Imagem: Paulo Pinto

O calor extremo está a levar os sistemas agroalimentares globais ao limite, colocando em risco a saúde e o sustento de mais de 1 bilhão de pessoas. O alerta faz parte de um novo relatório divulgado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e pela Organização Meteorológica Mundial (OMM).

De acordo com o documento, as ondas de calor estão a tornar-se mais frequentes, intensas e prolongadas, prejudicando diretamente as colheitas, a pecuária, a pesca e as florestas em todo o planeta.

Impactos na Produção e Economia

O relatório destaca que o aquecimento global se está a acelerar, sendo que o ano de 2025 foi classificado entre os três mais quentes da história. Entre os principais impactos citados estão:

  • Quebra nas Colheitas: A produtividade das principais culturas — milho, arroz, soja e trigo — cai cerca de 6% para cada aumento de um grau na temperatura média global.

  • Limites Críticos: A maioria das culturas agrícolas sofre uma queda drástica de produtividade quando as temperaturas ultrapassam os 30 °C.

  • Pecuária e Pesca: O calor extremo reduz os níveis de oxigénio na água, ameaçando os estoques de peixes. Em 2024, 91% dos oceanos enfrentaram pelo menos uma onda de calor marinha.

Um exemplo prático mencionado no relatório foi o de Marrocos, onde ondas de calor recordes após seis anos de seca causaram uma queda superior a 40% na produção de cereais, além de dizimar as colheitas de azeitonas e citrinos.

Necessidade de Ação Coordenada

A FAO e a OMM reforçam que medidas isoladas são insuficientes. As agências pedem uma melhor governança de riscos e o fortalecimento de sistemas de alerta antecipado, para que agricultores e pescadores possam tomar decisões preventivas, como ajustar épocas de plantio e colheita.

No entanto, o relatório conclui que a adaptação não basta: a única solução duradoura é uma ação global ambiciosa para conter as mudanças climáticas e evitar que a intensidade dos eventos extremos quadruplique num cenário de aquecimento de 3 graus Celsius.

Via: Agência Brasil

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